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Christophe Roussel obtient la Tablette d’Or du Club des croqueurs de chocolat.

Tous ceux qui connaissent Christophe Roussel ne seront pas vraiment surpris par cette annonce : le pâtissier chocolatier a fait concourir 4 chocolats de sa gamme lors de la dégustation du Club des croqueurs de chocolat à Paris et il a obtenu la Tablette d’Or, qui est la plus haute distinction. L’association, qui existe depuis 1981, regroupe de nombreuses personnalités, comme le journaliste mondain Jacques Pessis, Bérangère Loiseau, vice-présidente du groupe Bernard Loiseau, ou la romancière Irène Frain. Christophe Roussel est également cité dans le palmarès 2023 des « Coups de cœur français » du Guide des Croqueurs de chocolat. Pour Julie et Christophe Roussel, il s’agit évidemment d’une belle satisfaction et surtout d’une énorme reconnaissance pour le travail accompli par toute l’équipe : « Notre objectif est de toujours innover, maintenir la qualité, proposer les meilleurs produits dans nos préparations et, évidemment, surprendre nos clients. » Tout cela aussi pour contribuer au rayonnement du « Made in La Baule » dans toute la France.

Écrit par Rédaction

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