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Fabrice Amy – La Sarthoise : une référence sur la presqu’île

C’est une belle adresse au Pouliguen, La Sarthoise, puisque Fabrice Amy est un boucher-charcutier réputé qui a été médaillé d’or pour ses rillettes et champion de France pour ses tripes en 2011 ! Ses spécialités sont les rillettes, le boudin noir et les tripes.

Pour les fêtes d’année, il met en place une carte spécifique, avec des volailles et des plats cuisinés. Attention : la boucherie Amy est très populaire, les clients sont nombreux, et Fabrice Amy recommande de passer commande avant le jeudi 17 décembre pour Noël et avant le 26 décembre pour le 31 décembre.

Boucherie La Sarthoise, 9, rue de l’Église au Pouliguen. Tél. 02 40 42 31 76.

https://la-sarthoise.com

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Écrit par Rédaction

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