La Baule+

26 // Décembre 2020 Bien-être ➤ Une amoureuse de la presqu’île spécialiste des compléments alimentaires Ourdia Aït Allek, directrice générale de Beaverhill : « Il est important de prendre conscience que notre immunité est notre pilier pour être en forme. » O urdia Aït Allek est la direc- trice générale de Beaverhill Bien-Être, une société fran- çaise spécialisée dans les complé- ments alimentaires. Cette profes- sionnelle de la santé est aussi une amoureuse de la presqu’île et, hors période de confinement, il n’est pas rare de la croiser au restaurant Les Terrasses à Guérande, chez son ami Sébastien. Nous lui avons proposé de parler bien-être et compléments nutritionnels. La gamme de produits de Beaverhill est disponible via le site beaverhill.fr La Baule + : On parle beaucoup du renforce- ment de son immunité, c’est une tendance forte en cette période. En quoi les compléments nutri- tionnels peuvent-ils nous aider ? Ourdia Aït Allek : L’idée, à la base, c’est de prendre soin de soi. Beaucoup de per- sonnes ont pris conscience de la nécessité de prendre des compléments nutritionnels, en plus de veiller à une ali- mentation variée, dans un ob- jectif de prévention. En cette période hivernale, il y amoins de luminosité, on passemoins de temps à l’extérieur, on est moins actif, donc plus vulné- rable aux micro-organismes. L’immunité de la population a baissé depuis quelques an- nées. Donc, il est important de prendre conscience que notre immunité est notre pi- lier pour être en forme. Certaines études souli- gnent que notre immu- nité n’a rien à voir avec celle de quelqu’un qui vi- vait au Moyen Âge… Il y a différents événements qui expliquent cela : la pol- lution actuelle n’est pas la même qu’à l’époque, il y a notre rythme de vie, puisque nous fonctionnons tous à 100 à l’heure, notre alimentation a changé aussi... Alors, for- cément, notre système im- munitaire, qui doit s’adapter en permanence, doit être aidé. Je pense que la micro- nutrition peut être une piste. On parle bien des compléments nutrition- nels, ce qui n’a rien à voir avec les médica- ments. Quelle est la dif- férence ? Un médicament va agir di- rectement pour répondre à une pathologie. Lorsque vous avez une prescription médi- camenteuse, c’est une ré- ponse immédiate à un pro- blème du moment. Les compléments nutritionnels vont être intéressants pour la prévention et ils vont aussi apporter leur aide en complément d’un traitement médicamenteux. Lorsque l’on vous prescrit des anti- biotiques, il est intéressant de préconiser des probio- tiques qui vont avoir un rôle de soutien de la flore intesti- nale. Lorsque vous avez un épisode infectieux, la vita- mine C va aussi vous appor- ter un soutien lors des épi- sodes de fatigue. Ce sont des approches simples et sans danger. De nombreux méde- cins conseillent, en plus des médicaments, des complé- ments nutritionnels. Enfin, les officines pharmaceu- tiques sont aussi un lieu de conseil et d’écoute. Comment travaillez- vous ? Notre laboratoire a été créé en 2013 après le constat que tous les compléments nutri- tionnels ne se valaient pas. J’ai pu observer que certains fabricants mettent peu de principes actifs dans leurs for- mules, avec beaucoup d’exci- pients. C’est pour cela que les gens ont le sentiment que les